À½½ÄÀÇ »ö±ò¿¡¼ µû¿Â ¸»·Î ½Ä¹°¿¡ »ö°ú ÇâÀ» Á¦°øÇÏ´Â »ö¼ÒÀÎ ÆÄÀÌÅäÄɹÌÄÃ(phytochemicals)À» ÀǹÌÇÕ´Ï´Ù. À£ºùÀÌ Æ®·»µå°¡ µÇ¸é¼ ½Ä¹®È Áß °¡Àå ÀαⰡ ÀÖ´Â Ä÷¯Çªµå´Â ¹Ì±¹ÀÇ\'five a day\' ÄÍÆäÀο¡¼ ½ÃÀ۵Ǿú½À´Ï´Ù. À°·ù¿Í ÆнºÆ®Çªµå ±×¸®°í ÀνºÅÏÆ® À½½Ä ¼·Ãë°¡ ¸¹Àº ¹Ì±¹¿¡¼ °Ç°À» À§ÇØ ÇÏ·ç¿¡ ´Ù¼¸ °¡Áö Ä÷¯ÀÇ Ã¤¼Ò, °úÀÏ, °î·ù¸¦ ¼·ÃëÇÏÀÚ´Â Àǹ̿¡¼ ¿îµ¿ÀÌ ½ÃÀÛÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ Ä·ÆäÀÎÀ¸·Î °¢Á¾ ¼ºÀκ´°ú ¾Ï °°Àº Ä¡¸íÀûÀÎ Áúº´ÀÇ ¹ßº´·üÀ» ÇöÀúÈ÷ ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °á°ú°¡ ÀÔÁõµÇ¸é¼ »ýÈ° ¸Ô°Å¸®°¡ ´õ¿í À̽´°¡ µÇ¾ú½À´Ï´Ù. ¿ì¸®³ª¶óµµ ÀνºÅÏÆ® ½ÄÇ° À§ÁÖ·Î µÈ °£Æí ½ÄÇ°ÀÌ ´Ã¾î³ª¸é¼ ºñ¸¸°ú °¢Á¾ ¼ºÀκ´ÀÌ ÇÕº´ÁõÀ¸·Î ´Ã¾î³ª°í ÀÖ¾î ´Ù½Ã Çѹø ½Ä´Ü ¿µ¾ç ¹ë·±½º¸¦ Á¡°ËÇØ ºÁ¾ß Áß¿äÇÑ ¶§°¡ ¾Æ´Ò±î »ý°¢ µË´Ï´Ù. Ä÷¯Çªµå´Â ä½Ä ½Ä´ÜÀÌ ±âº»À̸ç, ´Ù¾çÇÑ »ö±òÀÇ À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ±âº»ÀÔ´Ï´Ù. ÇÞºûÀ» ¹Þ°í ÀÚ¶õ ä¼Ò³ª °úÀÏ, °î·ù µî¿¡¸¸ ÇÔÀ¯µÈ\' ÇÇÅäÄɹÌÄÃ\'Àº ÀÎü¿¡ Çطοî È°¼º »ê¼Ò¸¦ ¸·¾ÆÁÖ´Â ¿ªÇÒ»Ó ¾Æ´Ï¶ó, ¸é¿ª±â´É, ³ëȹæÁö, ½ºÆ®·¹½º ¿ÏÈ, Ç×¾Ï È¿¼Ò¸¦ ÀÚ±ØÇϴ Ȳȹ°, ¾Ï¼¼Æ÷ ÀüÀ̸¦ ¸·¾ÆÁÖ´Â Ç×»êÈ ¹°ÁúÀÎ Ä«·ÎƼ³ëÀ̵å¿Í Çö󺸳ëÀ̵å, ¾Ï È®»êÀ» Â÷´ÜÇÏ´Â Àε¹, ¹ß¾Ï¹°ÁúÀÌ »ý±â´Â °ÍÀ» ¸·¾ÆÁÖ´Â Æä³î, ¹ß¾Ï¹°ÁúÀÇ ÇൿÀ» ¾ïÁ¦½ÃÅ°´Â Ÿ´Ñ ¼ººÐ µéÀÌ µµ¿òÀ» ÁÖ¾î ½Åü°¡ Á¤»óÀûÀÎ ±â´ÉÀ» ȸº¹ÇÏ°í À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ ÇʼöÀûÀÔ´Ï´Ù.
|